Tag Archives: Tapas

Tortilla Española – in Spanien nicht wegzudenken!

Posted on 16. Juni 2011 by

Die “Tortilla de Patatas a la Española“, ein Kartoffelomelette mit Zwiebeln, ist ein typisches spanisches Gericht. Sie kann in verschiedenen Variationen zubereitet werden und wird sowohl warm als auch kalt gegessen. Hier ein Grundrezept für diese spanische Spezialität (Zutaten für … Continue reading →

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Tapas – eine typisch spanische Esskultur!

Posted on 1. Mai 2011 by

Jeder, der schon mal in Spanien war, hat seine ersten Erfahrungen mit der spanischen Küche und der überaus gesunden Mediterranen Kost (“dieta mediterránea”) gemacht. Die Meisten sind davon begeistert und besonders eine spanische Eigenheit, das “Tapasessen”, findet immer wieder schnell … Continue reading →

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